miere – ROSTIREA – Știri si opinii

Capaceala este capacul de la fagure, cu care albinele „sigileaza” mierea depusa in fiecare celula a stupului pentru a-i conserva calitatile terapeutice. La inceput, mierea are un continut de apa destul de ridicat; de aceea, albinele sunt preocupate sa elimine excesul de apa si muta mierea din celula in celula, pana cand cantitatea de apa se reduce in proportie de 18% .

In acest moment, pentru a pastra mierea in stup si calitatile ei curative, albinele sigileaza fiecare fagure cu capacele facute din straturi alternative de ceara si propolis. Ceara contribuie la o buna sigilare a fagurilor, impiedicand patrunderea aerului si a invadatorilor in stup, iar propolisul sterilizeaza mierea.

„Cand fagurele este capacit in proportie de 2/3, apicultorul stie ca trebuie sa recolteze mierea. El foloseste un cutit special cu ajutorul caruia indeparteaza capacele, iar produsul obtinut se numeste capaceala”, precizeaza apicultorul Mihai Militaru.

Totodata, celelalte substante continute de capaceala: mierea, enzimele si antibioticele naturale au rol antibiotic si conservant.
Cum se administreaza

Datorita substantelor active din compozitie, capaceala reuseste sa regleze metabolismul organismului, sa amelioreze si sa vindece multe boli. Aceasta comoara a stupului, capaceala, se consuma prin mestecare pana cand ceara se topeste in gura.

Totodata, acest remediu intervine in igiena orala (in cazul stomatitei si paradontozei), vindeca bolile respiratorii (laringita, faringita, astmul), de ficat, creste si mentine vitalitatea organismului. De asemenea, miraculosul produs apicol are si efect de lubrifiere a vaselor de sange, fiind de mare ajutor in cazul persoanelor care se confrunta cu probleme ale aparatului circulator.

Tinand seama de calitatile genetice ale rasei de albine, specialistii disting doua feluri de capaceala: capaceala uscata (care contine putina miere-cand intre capaceala si miere exista si o perna de aer) si capaceala umeda (cu un continut mai mare de miere).

Citește mai mult despre beneficiile acestui aliment aici.

sursa si foto: http://onlinereport.ro

Unul dintre cei mai buni apicultori ai lumii, Georgi Tedorov, în vârstă de 95 de ani, a dezvăluit rețeta sa miraculoasă pentru o viață lungă și sănătoasă.

Georgi Todorov, in varsta de 95 de ani, din Plovdiv, este o legenda autentica in randul apicultorilor din Bulgaria. El este Presedintele Asociatiei de Albine “Bagrem-1899” de 25 de ani, din care fac parte peste 1000 de persoane. In mod surprinzator pentru varsta sa, Georgi continua sa ingrijeasca 140 de stupi aflati pe doua campuri diferite. O parte din stupi se afla in zona Brezovo, in timp ce cealalta parte in satul Smilet, Bulgaria, parcurgand zilnic kilometri intregi pentru a avea grija de albine, scrie observator.tv

El marturiseste ca metoda de a fi mereu tanar este aceea de a urma un remediu magic pentru o viata sanatoasa!
“Ca şi fiţi mereu tineri, , nu va trebuie nu stiu ce alimentatie sau nu stiu ce creme cu care sa va dati pe piele… eu unul va spun ca va trebuie urmatoarele”, a declarat cu un umor deosebit Georgi Tedorov.

Iată simpla reţetă miraculoasă:
– 500 de grame de miere;
– 500 de grame de lamăi;
– 100 de grame de polen;
– o linguriţă de scorţişoară,

Adaugă sucul de lămâie peste polen şi dizolvă-l, apoi adaugă şi mierea. Lasă amestecul să se aşeze timp de 24 de ore, la întuneric, apoi adaugaă o linguriţă de scorţişoară şi reţeta este gata.
“După ce am combinaţia mea preparată, pun cate o linguriţă din aceasta într-un pahar plin cu apă şi amestec bine!”
Bea cate un pahar din această licoare cu 30 de minute de fiecare masă, dimineaţa, la prânz şi seara.
Apicultorul declară ca nu s-a mai âmbolnavit niciodată de când a consumat acest amestec, şi asta de mai bine de 50 de ani.

sursa si foto: http://internet-bun.info

de suflet

Tag: miere

Alimentul care vindecă ficatul şi plămânii şi reglează metabolismul

Tag: miere

Alimentul care vindecă ficatul şi plămânii şi reglează metabolismul

Are 95 de ani și O SĂNĂTATE DE FIER. Vezi cum se menține sănătos, zi de zi: